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中国美食地理
中国美食地理
索  书  号 ：TS971.2/407
著者 ：艾明著
发布时间 ：2024/8/30 9:01:30
馆藏书目信息：这是一本中国美食百科全书。作者聚焦人文地理，旨在通过地道食材风物，探寻美食、食材与人类及自然的关系。本书还穿插着与美食相关的经典诗词、历史典故，探究中国美食的历史演变，反映了不同地域、不同民族人们的饮食和文化的多元性。
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